Dans le royaume des légumes il y a l'une qui passe peut-être comme inaperçue. Je te parle des fèves, d'un végétal que tu dois connaître parce qu'il apporte des bénéfices importants pour notre santé.
Les fèves sont originaires du bassin méditerranéen et de l'Asie centrale, mais aujourd'hui il est cultivé dans tout le monde et ses graines sont communément utilisées dans la gastronomie. Entre ses propriétés, ils figurent les protéines, la vitamine B1 et les minerais comme le manganèse, le fer, le cuivre, calcium et phosphore.
(j'ai demeuré …)
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