L'asperge, un élément bien connu par ses applications culinaires, n'est pas mais le turión de l'esparraguera. Aujourd'hui nous ferons une référence à cette plante et à ses propriétés, qui vont au-delà de nous offrir de délicieuses asperges.
L'esparraguera est une plante qui fleurit en printemps, et d'elle on profite des turiones, du rhizome et des racines. Elle est élevée dans presque tous les vergers espagnols, et usuellement grandit dans les fossés sablonneux et estercoladas. Connaissons les bénéfices de l'esparraguera pour la connaître plus de près.
Indubitablement, l'un des bénéfices les plus remarquables de l'esparraguera est son bienfait diurétique. La plante stimule remarquablement le fait de gesticuler de la vessie après avoir contenu glúcidos et saponina, les deux éléments qui favorisent l'élimination de liquides de la part du système urinaire.
(j'ai demeuré …)
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