Les bénéfices du chocolat sont suffisamment bien documentés comme pour que tu profites de cette barre du chocolat que tu as dans ton pouvoir avec la conviction totale de ce qu'il te fait le bien. La liste continue de grandir et nous ajoutons plus un bois de chauffage au feu avec de nouvelles évidences.
Dans le British Journal of Nutrition, une équipe d'enquêteurs italiens de l'Université de Milan ils publient les résultats d'une expérience réalisée avec vingt volontaires d'environ 24 années d'âge moyenne, à qui on les a proposés suivre une diète salutaire pendant quelques semaines.
Après que se fut accompli le délai, les enquêteurs ont divisé au groupe dans deux moitiés, à l'une desquelles un chocolat blanc les a donnés et un chocolat noir les a donnés à l'autre. Les résultats ont démontré que ceux du deuxième groupe ont obtenu un stress plus petit oxidativo de ses molécules d'ADN, quelque chose associé à une meilleure santé cardio-vasculaire.
(j'ai demeuré …)
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